食戟之超级美食家
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《食戟之全能吃货》是公爵所编写的其他类型类小说,情节引人入胜,非常推荐。主要讲的是:意外死亡的刘煜,在系统的帮助之下,来到了食戟之灵的世界。在这个美食遍地有的世界,作为一名吃货的刘煜,是品尝了多种多样的料理。于是,有一天,当这个世界的美食不能满足他胃口的时候,一个在美食界的全能天才,诞生了。年度大爽文,欢迎试毒~...
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《食戟之全能吃货》最新章节
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《食戟之全能吃货》章节试读
牛ròu,是很常见的ròu品之一。
牛ròu是世界第三消耗ròu品,约占ròu制品市场的25%,落后于猪ròu(38%)和家禽(30%)。
毫无疑问,这份牛ròu珍珠丸子,其菜品的精髓,就在于牛ròu。ròu馅的好坏,关系着这道菜品的好坏。
但……
材料:鲜红辣椒、干辣椒、干豆瓣、老姜、红花椒
豆瓣用清水洗干净,将坏的挑出来,放入开水锅里烫几分钟然后捞出,用白酒浸泡一会。
同时,将鲜红辣椒打成辣椒酱,干辣椒和老姜打成粉末。
准备一个干净无油的容器,放入辣椒酱、姜末,搅拌均匀。
随后,再加入辣椒粉、豆瓣搅拌均匀,然后放入盐和花椒,加入适量的菜油,再次搅拌均匀。
依旧是那么的简单,但,香味可佳的特制酱汁,就此诞生。
当这种发酵红褐色的调味料,浇在精致的牛ròu珍珠丸子的时候,那一瞬间,立马就爆发出一种非常香的香味,这种浓厚香郁的味道,顿时就飘满了整个厨房。
那独特的清香味,实在是无法阻挡,鼻子尖也会忍不住嗅了嗅,陷入其中而不可自拔。
“这……这是?”
薙切绘里奈,脸色突然大变,这种突如其来的变化,连她都是万万没有想到的。
“不吃一口?”
刘煜,看着薙切绘里奈的反应,心中暗笑不已。